Kanał Południowy

Droga wodna długości około 240 km, która łączy Tuluzę z portem Sète nad Morzem Śródziemnym, oficjalnie kanał otwarto 24. mają 1681 roku, po 15 latach budowy. Pracowało nad nim około12 tyś ludzi. Budowa doprowadziła do finansowej ruiny pomysłodawcę i głównego inwestora Pierre'a Paula Riqueta, który zmarł kilka miesięcy przed ukończeniem kanału. Niniejsza droga wodna jest fragmentem większej całości – systemu, który, przebiegając przez terytorium Francji, łączy Ocean Atlantycki z Morzem Śródziemnym. W roku 1996 Kanał Południowy został wpisany na listę światowego dziedzictwa UNESCO